『クロワッサンリッチとから揚げ・春キャベツサンド』
「レンジでチンするから揚げ粉~黒こしょうガーリック風味」を使って、手軽にから揚げを作ってみました。
から揚げ粉を鶏肉によくまぶし、鶏肉120g・レンジ500wであれば4分で、から揚げができます。
お世話になっている農家で旬の春キャベツを手に入れたので、ニンジンとあえてコールスローサラダと一緒にサンドしてみました。
黒こしょうのピリ辛とマヨネーズがよくあっていて、これも、家族に大好評でした。
春のピクニックにもよいですし、お酒のおつまみにもよいのではないかとおばあちゃんが申しておりました。
『クリーム小町と kiriクリームチーズいちご風味を使って』
近所で苺狩りをしてきました。
コモのクリーム小町と苺・既製品のクリームチーズを使ってみたらどうなるかしらと試してみました。
食べてみたところ、カスタードクリームとクリームチーズ・苺の甘酸っぱさはよく合いました。
70歳の母や小学生の娘にも好評でした。
洋菓子好きの方はぜひ試してみてください。














