コモパンを食べてみました!アレンジしてみました!モニターレポート

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

まのん さん(東京都小平市在住)

もともと、料理を作るのが好きだったのですが、それが高じて、近所の農家の方から直接指導を受けて野菜を育てる「体験農園」で家庭菜園を始めました。3年間続けています。自分の作った野菜で作る料理は、なんでもおいしいです。小学校2年生の娘は野菜が大好きです。娘にも畑を手伝わせているので、育てる喜びがあるようです。今朝は、お世話になっている農家の方から買ったキャベツで、娘がコールスローサラダを作ってくれました。それをたくさん食べて、学校へ登校していきました。

あとは、踊るバレエを鑑賞することが好きです。今年1月と2月には、オペラ座の公演を見に行きました。前から3番目の真ん中というよい席が取れて、ダンサーの息遣い、筋肉の動きまで見ることができました。美しい踊りを見ていたら、自分の心の中がきれいに浄化されていくような感覚を覚えました。一流の持つ、すばらしい力を感じました。

Q.コモパンとの出会いは?
震災の影響で、パンが店頭から消えてしまったとき、唯一、自動販売機で買えたのが、コモのパンでした。長い行列になっていましたが、その時どうしてもパンが食べたかったので、30分ぐらい並んで、家族分を買いました。たいへんありがたかったですし、ほんとうにおいしくいただきました。

Q.普段どのようにご利用されていますか?
自分たちのためにも購入いたしますが、震災の被害にあった宮城(松島)の親族にも定期的に送っています。宮城の親族は高齢なので、買い物が大変なのだそうです。近所にあったコンビニもなくなったそうです。そのため、パンがなかなか買えなかったそうです。そんなときに、他のものよりも賞味期限が長いコモのパンを送ったので、大変喜ばれました。軽くて、食べやすかったそうです。

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今回、ご試食されたもの

  • 苺とチョコのドルチェセット 【期間限定】
    私は特に、「苺みるくワッフル」が好きです。ワッフルというとサクサクしたものを思い浮かべてしまいましたが、しっとり厚みのあるパンで、食べごたえがありました。しかも、苺の甘酸っぱさも味わうことができました。食欲のない朝、このパンとコーヒーで、朝ごはんにしました。小学校2年生の娘は、「クロワッサンショコラ」が大好きです。学校から帰ってきて、おなかがすいているときは、これを食べてから、遊びに行っていました。娘に、おいしさの秘密を聞いてみたところ、チョコの味が濃くて、おいしいのだそうです。


  • おためしセット・ミニ
    それぞれ個性があって、みなおいしいのですが、なかでも「ビスコッティー」がお気に入りです。イタリアをイメージしたおしゃれな包装紙に包まれていて、ちょっとしたお礼やおみやげに持っていくと、おしゃれな人?に喜ばれそうです。(実際、親戚に贈ってみたところ、大変喜ばれました。)

コモのパンを使ってこんなアレンジをしてみました

  • 『クロワッサンリッチとから揚げ・春キャベツサンド』
    「レンジでチンするから揚げ粉~黒こしょうガーリック風味」を使って、手軽にから揚げを作ってみました。
    から揚げ粉を鶏肉によくまぶし、鶏肉120g・レンジ500wであれば4分で、から揚げができます。
    お世話になっている農家で旬の春キャベツを手に入れたので、ニンジンとあえてコールスローサラダと一緒にサンドしてみました。
    黒こしょうのピリ辛とマヨネーズがよくあっていて、これも、家族に大好評でした。
    春のピクニックにもよいですし、お酒のおつまみにもよいのではないかとおばあちゃんが申しておりました。

  • 『クリーム小町と kiriクリームチーズいちご風味を使って』
    近所で苺狩りをしてきました。
    コモのクリーム小町と苺・既製品のクリームチーズを使ってみたらどうなるかしらと試してみました。
    食べてみたところ、カスタードクリームとクリームチーズ・苺の甘酸っぱさはよく合いました。
    70歳の母や小学生の娘にも好評でした。
    洋菓子好きの方はぜひ試してみてください。

『クロワッサンリッチとから揚げ・春キャベツサンド』
『クロワッサンリッチとから揚げ・春キャベツサンド』

『クリーム小町と kiriクリームチーズいちご風味を使って』
『クリーム小町と kiriクリームチーズいちご風味を使って』

わたしのお気に入り・食べてみたいコモパン

  • クグロフミルク金時【予約限定】(1)
    クグロフミルク金時【予約限定】
  • ココアメロンパン(1)
    ココアメロンパン
  • ミルフィーユ食パン【予約限定・数量限定】(1)
    ミルフィーユ食パン【予約限定・数量限定】
  • クグロフミルク金時【予約限定】
    「なめらかな口当たりのパンでした。このような口当たりのやさしいパンは食べたことがなかったので、驚きました。練りこまれている金時豆との相性がよく、おいしくて、ほとんど一人で食べてしまいました。さすが職人さんの作ったパンです。
  • ココアメロンパン
    ココアの味だけではなく、苺の生地が練りこまれていて、他にはない味の組み合わせのパンです。こぼれにくく作られているので、ボロボロしなくて、食べやすいです。近所の公園へピクニックに行ったとき、持っていき、小腹がすいたときに食べました。ちょうど良いおやつでした。
  • ミルフィーユ食パン【予約限定・数量限定】
    パイ生地のパンが大好きです。自分で作るのは大変なパンなので、職人の味を買って楽しみたいと思っています。

最後にひとこと

いつか、コモとの出会いをお知らせしたいと思っていました。それが叶って、うれしいです。震災後、注意深く周囲を見渡すと、時々使う駅のホームにも、コモの自動販売機が設置されていましたし、大学の生協や都立の公園の売店にもコモのパンが売られていました。何かあったときは、保存できる期間の長いコモは、役に立ちます。
また、コモのパンは、賞味期限が長く、味がよく、さらに衛生面でも安全なものだったので、安心して被災地へ送ることができました。我が家でも、日頃から地震や災害に備えて、コモのパンを備えています。できれば、近所のスーパーでも、購入できるとたすかります。
応援していますので、これからも、よろしくお願いいたします。

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