「あっさりとコモパンセット」を使って
「あっさりとコモパンセット」は、どれもアレンジのきくものばかりで、「紅茶ワッフル」以外、全てアレンジしてみました。
「クロワッサンチョコ」と「あっさりとコモパンセット」の中の「黒糖クロワッサン」で、キウイとバナナのフルーツサンドを作りました。クロワッサンチョコは、中になめらかでとろっとしたチョコレートクリームが入っているので、チョコに良く合うバナナを使いました。(このチョコクリームがまたすごくおいしいです。)その他にも、各季節のフルーツやお好きなフルーツに変えてサンドしてみてはどうでしょう。”朝の果物はいい”とよく言いますよね。おやつだけでなく、朝食としてもフルーツサンドは適しているのでは・・・。
「クロワッサンリッチ」を使って普段家で良く作っているハムと卵のサンドを、野菜クロワッサンでスライスチーズとクリームチーズのサンドを作りました。この野菜クロワッサンは本当においしい!そのままでもおいしいけど、特にチーズと良く合います。生地に野菜ペーストが練りこまれているので、たんぱく質・カルシウムの豊富なチーズを加えることで栄養のバランスも良くなると思いますよ。
「ふっくらバターブレッド」では、少々”メガ ”なサンドイッチを作りました。この時ちょうど中学校は実力テストの真っ最中で、お昼前に帰宅して食べてもらった息子に「もう一個食べたい!作って!」とリクエストされ、このサンドは大ウケでした。中に挟むものはコロッケやハンバーグ、お魚フライなど、各家庭のお好みのものをなんでも挟んで、いつもよりビッグサイズにしてみると子供さんなどはきっと喜びますね。息子はハムが大好きなので、この時は思いっきり入れてあげました。このパンはそのままトースターで軽く温めるだけでも、バターの風味が増しふわっとした食感を味わえてかなりおいしいです。(サンドイッチに使用する時は、温めない方がパンの固さがちょうど良いです。)
「デニッシュミルク」はパンがミルク風味なので、前日の夕食のメニューだったシチューなら合うと思い、小さめのパンカップグラタンを作りました。パンを横に半分に切り一枚ずつで 2個カップを作り、シチューを入れ、とけるチーズをのせてトースターで軽く焼きます。残ったカレーを入れてもきっとおいしいと思います。(ルーが柔らか過ぎる時は、小麦粉を足して、もったりする感じにすると良いです。)デニッシュミルクは、スウィーツ風のアレンジでもっとバリエーションが広がりそうですね。
「紅茶ワッフル」もいろいろとアイデアを思いつきましたが、ひとつ食べてみた時、そのままの方がほのかな紅茶の風味を損なわず、一番おいしくいただける気がして、あえてアレンジせずに温かいホットミルクと一緒に食べました。











