モニターレポート［株式会社コモ］

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

A･S さん（東京都練馬区在住）

小学生と保育園の子どもを持つワーキングマザーです。
食事作りのモットーは平日は手早く・バランスよく・休日はちょっと手をかけてでも手早く（笑）です。
特に平日は食事作りに頭を悩ませています。
コモパンはシンプルな味が多いので、そのまま食べてももちろんおいしいですし、パパット作って食べたいときのアレンジの素材としてはとても適していると感じます。今後も食事・おやつなどに大いに利用させていただきたいと思っています。

秋味は名前のとおり秋の味（かぼちゃ・くり・さつまいも）と女性の好きそうな内容でした。そのままいただいたり、ちょっと暖めたりしていただきました。そのあんもほくほくでとてもおいしかったです。

子どもたちはやはりさつまいもを使用している「スイートポテト小町」が気に入ったようです。
夫は「黒糖・栗・小倉」が気に入ったとのこと。
私は「パンプキン小町」のトーストしたものが気に入りました。
色々な種類が入っているので食べ方に迷いましたが・・・。「野菜クロワッサン」にお手製の野菜ジャム（人参やかぼちゃ）とクリームチーズをはさんで朝食にしたり、「黒糖クロワッサン」に生クリームをはさんだりしておやつにいただきました。チョコやクリームのデニッシュはそのままいただくことが多かったです。
「ビスコッティー」は子どもたちが牛乳にひたしてあっという間に食べてしまいました(＾＾；；
コモパンのバージョンではあまり見かけないコーティングしてあるパンでしたので、そのまま“おとなのおやつ”(笑）としてコーヒーやおちゃなどといただきました。味がしっかりしているので、ハーブティとよく合いました。

「野菜クロワッサン」を使って
軽くトーストして、マーガリンを塗り、納豆とマヨネーズとからし少々をあえたものをはさみました。意外な組み合わせですが、おいしいのですよ！！
「パンプキン小町」を使って
パンを切って、パンプキンが見えるように並べます。（デニッシュなので、皮が見えるように並べると焦げやすいです）
上から少し牛乳をかけて、その上にクリームチーズをかけてトースターで表面に焦げ目がつくくらい（３分くらい）焼きます。
上はかりっとして、中はちょっとしっとりしてボリュームもあり、早目のおやつやデザートにとても好評でした。
大人用にはカプチーノコーヒーをかけて生クリームをのせたものもおいしかったです！！
「デニッシュバター」を使って
前日に作った野菜カレーが残っていたので、デニッシュを半分に切って、スライスチーズとカレーをサンドして外側をアルミホイルでくるんで（焦げ防止）サンドした面を焼いてみました。
野菜クロワッサンのアレンジと朝食にいただきました。デニッシュのバターの風味とチーズがまろやかな風味をだしてくれ、
カレーが少し違う味に感じました。