「クロワッサン」を使ったクロワッサンサンド
中身の具は2種類
⇒カレー味のポテトサラダ&定番でハムとチーズ
クロワッサンの生地自体が甘めなので、ピリッと辛いカレー味はどうかと思い、ポテトサラダを入れてみました。なかなかのお味でした。また、定番のハム&チーズでは、挟んでからチーズを溶かそうと思ってレンジでチンしたところ、時間を長く設定しすぎて、せっかくのパンがぺちゃんこになってしまいました。とろけるチーズではなく、スライスチーズにすればよかったなと反省しています。「ふっくらバターブレッド」を使ったパングラタン
パンの中をくりぬいて、クリーム味のパスタ(しめじ・ベーコン・ブロッコリー入り)を入れ、溶けるチーズをかけてトースターで焼きました。パンのバター味とクリーム味のパスタなので、ちょっとくどいかな?と思いましたが、焼いたことでパンがさくさくになりバターの風味が増したことでよりパスタの味と絡み、とても美味しかったです。「こしあんぱん」を使って
私の住む地方の郷土料理に『天ぷら饅頭』というものがあり、そこからヒントを得て、天ぷらあんぱんにしてみました。あんぱんを6つ切りにし、あとは天ぷらをあげる要領で普通に揚げるだけですが、今回は普通の衣とごま入り衣の2種類を揚げました。さくさくの天ぷら衣と中のあっさり甘めな餡がよくマッチします。天ぷらにして揚げる事で、コクが加わるという感じです。ぜひお試しあれ!!











