モニターレポート［株式会社コモ］

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

Ｍ・Ｋさん（千葉県千葉市在住）

夫＋私＋子供２人の４人家族ですが、二世帯住宅なので、合わせて４世代８人の大家族です。
子供が２人とも男の子なので、そのパワーに負けないようだんだん声が大きくなっていく毎日です。（笑）

コモのパンは長期間保存がきくので、夏休み等の長い休みの時は大活躍です。
朝食や子供たちのおやつとして利用することが多いです。
子供たちは、特にディズニーのパンが大好きで、クッキーのキャラクターの絵を食べるてしまうのは可哀想といって最後まで残しながら食べています。（笑）

コモのパンは、しっとりとして軽い感じで食べられるので、ついつい２個目に手を伸ばしてしまいます。
レンジでちょこっと暖めて食べるのも美味しいですが、トースターで焼いて軽く焦げ目をつけてから食べるのも美味しいです。
秋のコモパンセットは、どれも中身がずっしりと入っていて
食べ応えがありました。
一番好評だったのは、『黒糖・栗・小倉』。
栗のつぶつぶとした食感と、黒糖とアンが甘すぎないところがとても美味しかったです。
デニッシュのクリームとマロンは生地に練りこむだけでなく、ペースト状のクリームが入っているとか栗を刻んで入れるとかして、食感も楽しめたらもっとよいのではと思いました。

「デニッシュブルーベリー」のパフェ
デニッシュブルーベリーを８等分にし、グラスの中に入れ、その上に、ヨーグルト、コーンフレーク、アイス、生クリームでデコレーションしました。

パフェの中にスポンジ生地が入っているのを、デニッシュで作ってみたらどうだろうと思ったのがきっかけです。
ブルーベリーのほのかな酸味とマッチしてとても美味しかったです。

子供たちと一緒に楽しみながら作ることも出来て一石二鳥。
口休めにクッキーを添えたのですが、ビスコッティーがあれば使ってみたかったです。

「デニッシュブルーベリー」のパフェ

お気に入りはディズニーシリーズの『メープルクッキー＆ハニーデニッシュ』。袋を開けた瞬間から、はちみつの甘い香りが漂ってきて食欲をそそります。メープル＆ハニーということで、かなり甘いのではと思いがちですがそんなことはなく、上品な甘さでディズニーシリーズの中でも一押しだと思います。
食べてみたいのは、『バナナワッフル』。たっぷりの生クリームとメープルシロップをかけて食べてみたいです。