コモパンを食べてみました!アレンジしてみました!モニターレポート

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

M・T さん(千葉県船橋市在住)

パンが好きで、子供のお散歩の途中に早朝からパン屋さんへ良く行ったりします。
スポーツクラブでガンガン運動するのが、好きだった私ですが、今は息子を自転車に乗せ朝晩散歩に行くのが日課です。
主人とマラソン大会にでたり、ボディーボードをしたりしています。

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今回、ご試食されたもの

  • ファミリーセット
    実家に持って行き、朝食でいただきました。
    今は子供に合わせて朝はご飯になってしまうのですが、実家では毎朝パンを食べているので大喜びでした。甘いのが好きな父は、小倉小町や、クロワッサンストロベリーが気に入ったようです。
    子供に食べさせながら、自分も食べるのはなかなか大変なのですが、コモのパンは焼いたり、温めたりしなくてもそのままでもおいしくいただけるので助かります。
    ビスコッティ-が一番好きですが、パンの中ではふっくらブレッドが一番おいしかったです。そのままでもおいしいですが、袋の裏に書いてあったようにレンジで少し温めるとよりおいしくなりました。口の中でとける感じで、とても口当たりが軽いです。チョコ味も甘すぎず丁度良いです。
    クロワッサンストロベリーを凍らせてみました。思ったほどカチカチにはなりませんでしたが、カットしやすくなりラスクのように薄くスライスして、冷えた状態で食べてみました。
  • ビスコッティー
    時期的に防災の記事をよく目にするようになって思ったことですが、非常食として用意しておくのもいいですね。パンは一ヶ月くらい?ですが、ビスコッティーは180日?も持ちますものね。まだ何も非常食を用意していませんが、この機会にカンパンの代わりにビスコッティーを用意しておこうかと考えました。

  • これから、どんどん食欲が出てくる息子のために、おおいに利用させていただきます。空腹を満たすためだけでなく、保存料無添加という点からも子供にはコモパンを勧めたいです。(まだおしゃべりできないのですが)「おなか空いた~」といわれたときにすぐ、あげられるように常にストックしておきたいです。これも日持ちするからできることですね。

コモのパンを使ってこんなアレンジをしてみました

  • 「ビスコッティー」「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」を使って
    【ビスコッティー】
    カリカリ、サクサクという食感が好きな私は、少しだけ飲み物に浸して食べるのが好きです。
    今回は、カプチーノを作りました。まだ、授乳中の為、ヘルシーにカフェインレスのコーヒーに豆乳をホイップしてシナモンをふりかけました。そこに、半分に折ったビスコッティーを浸しました。シナモンとビスコッティーのアーモンドの風味が合い、ふにゃふにゃになる前の程よい食感でいただきました。

    【ビスコッティー】
    予め冷凍庫で冷やしておき後で飲み物を注ぐとシャーベット状になるカップを使用し、豆乳のスムージーを作りました。
    ビスコッティーにのせて、夏向きのデザートに!

    【デニッシュバター】
    1、デニッシュバターを軽くトーストします。
    2、縦半分に切り、キッチンペーパーをかぶせて上から軽く押します。
    3、横に切れ目をいれます。
    4、破らないように、広げ、袋状にします。
    5、好きな具をつめます。
    *私は、母から教わったお気に入りにのきのこ料理をつめました。
    <レシピ>
    1、ベーコン、しめじ、えのきだけを細かく切る。
    2、オリーブ油で炒める。(ガーリックを少し入れると一層おいしいです。)
    3、しんなりしてきたら、塩、コショーをひかえめにふる。
    4、マヨネーズを好みの量いれ、味を整える。
    5、好みで粉末バジルやパセリをふると、香りがいいです。
    6、レタスとできた具をでデニッシュで作った袋につめる。

    【黒糖クロワッサン】
    子供と私のおやつ用に用意しました。
    伊藤ハムが輸入している“kiri ”というクリームチーズを挟みました。子供がまだレタスなどは噛み切れないので、彩りなど考えて粉末のパセリをかけてみました。
    お昼ねしている間に、作っておきラップして冷蔵庫に冷やしておきました。冷たくてもおいしかったです。大人用にはクリームチーズ、生ハムなどをあわせるとおいしそうな気がします。

「ビスコッティー」「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」を使って
「ビスコッティー」「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」を使って

わたしのお気に入り・食べてみたいコモパン

  • コモ食パン2本入セット【予約限定】(1)
    コモ食パン2本入セット【予約限定】
  • コモ食パン2本入セット【予約限定】
    これから食べてみたいのはLL食パンです。どんな食感、味がするのか楽しみです。子供がもっとモリモリ食べるようになったら、通販で購入したいと思います。

最後にひとこと

コモパンは以前からおいしくいただいてました。独身時代は、職場の売店で購入してました。結婚後は生協で時々購入しています。
また、義母が株主で、株主優待で送られてくる詰め合わせを毎回楽しみにしています。
その詰め合わせの中に、ビスコッティーがはいっており、私のお気に入りNO1となったわけです。
優待の箱に入っているパンフレットで、御社の通販のことや、ホームページのことをしり、今回モニターに登録した次第です。
子育ての毎日ですが、パソコンに向かってレポートかいたり、パンをどのようにアレンジして食べようか?などと考えたり、ほんの数時間?、数日?、子育てから他のことへ頭を切り替えることができ、おいしいパンを頂きながら気分転換もできた気がします。
今回、数品アレンジしてみましたが、コモパンはアレンジしなくてもおいしいです。そのまま食べてもおいしいので、個人的にはそのまま食べるのが一番好きです。そのまま食べてもおいしのは、本当にコモパンがおいいしからです。
ぜひ、これからもパネトーネ種の少し甘みのある素朴な味わいのあるパンを作っていってください。

今回は、貴重な体験をさせていただきまして、本当にありがとうございました。
今後も消費者&株主としてコモパンを応援していきます。

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