コモパンを食べてみました!アレンジしてみました!モニターレポート

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

E・U さん(神奈川県横浜市在住)

パン好きが高じ、『パンの会』会員だったこともあります。
パンに関する情報が掲載された雑誌は必ず購入しています。新しいパン屋さんを探したり、既に利用しているお店の新商品を見つけるのがとても楽しみです。

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今回、ご試食されたもの


  • まだ食べたことのないパンが入っていて味が気になったことと、アレンジパンにしやすそうなパンが多数あったので選びました。

    「ふっくらチョコブレッド」は風味豊かなチョコレートの香りが漂い高級感を感じたのに対し、「デニッシュチョコ」は甘いバターの香りが印象的でした。
    食感としてはどちらも柔らかく口当たりが良かったです。
  • 黒糖クロワッサン
    一度食べて、娘共々病みつきになったので。

  • 程よい甘さのチョコレートが折り込まれた「ふっくらチョコブレッド」は、子供もたいへんお気に入りで食べていました。
    私はチョコレート系のパンが好きですが、コモの「ふっくらチョコブレッド」は今後私の定番商品となりそうです。

    今迄は朝食やおやつにそのまま食べることが殆どでした。
    今回は和洋中のアレンジに挑戦しました。出来上がった後は家族揃って試食パーティー。各自それぞれの感想を出し合いながら楽しく頂きました。
    今回一緒にアレンジパンを作った娘がとても喜んでくれたので、今後は他のレシピにも挑戦してみたいです。

コモのパンを使ってこんなアレンジをしてみました

  • 「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」「デニッシュマロン」「デニッシュチョコ」「いちご小町」「パネトーネミニ」を使って
    ①デニッシュバター:和風ハンバーガー(パンに柚子味噌を塗り、チキンハンバーグと青じそ・そばの芽・のりを挟みました)              
    ②デニッシュバター:ぴろしき風(鶏挽き肉と春雨を炒めて胡麻油で中華風に仕上げます。適量をパンの間に挟みバウルを使い弱火でこんがりと焼きます)
    ③黒糖クロワッサン:はんぺんサンド(パンにバターを塗りはんぺん・スライス人参と玉葱・溶けるチーズ・マヨネーズをのせてオーブンで焼きます)
    ④デニッシュマロン:デニッシュマロンにあんこをのせ、抹茶アイス・さくらんぼを飾りました
    ⑤デニッシュチョコ:ティラミス(パンを適当な大きさに千切ってプリン型の下に敷き、コーヒーを染み込ませます。クリームチーズと生クリーム、ゼラチンを合わせて作ったティラミスクリームをのせて冷蔵庫で冷やし固めます。仕上げにココアパウダーをふります)  
    ⑥いちご小町:チョコペンでドラえもんの顔を描きました
    ⑦パネトーネミニ:クッキー型で型抜きをして、チョコペンや砂糖菓子をトッピングしました

    全体的にお惣菜系のパンはどれも美味しかったです。
    ・和風ハンバーガーは、中味の味が強過ぎてパンの風味が損なわれてしまった気がします。
    ・ぴろしきは、周りがさくさくでパンそのものの味がして、とても美味しかったです。
    ・はんぺんサンドは、はんぺんが淡白な味なので、チーズをたっぷりのせた方が美味しいと思います。

    デザート系では、ティラミスが一番美味しかったです。
    ・デニッシュマロンのアレンジは、甘い物が好きな方にお薦めです。
    ・いちご小町とパネトーネのアレンジは娘の作品です。親子でアレンジを楽しみました。   

「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」「デニッシュマロン」「デニッシュチョコ」「いちご小町」「パネトーネミニ」を使って
「デニッシュバター」「黒糖クロワッサン」「デニッシュマロン」「デニッシュチョコ」「いちご小町」「パネトーネミニ」を使って

わたしのお気に入り・食べてみたいコモパン

  • No picture is here.
  • 黒糖クロワッサン(1)
    黒糖クロワッサン

  • 初めて食べた「ふっくらチョコブレッド」の虜になりました。 サイズが大きめなので生クリームや果物を飾ってオリジナルケーキを作っても良さそうです。絶対にお薦めです。
  • 黒糖クロワッサン
    他には黒糖クロワッサンが大好きです。電子レンジで20秒程温めてから食べるのが美味しいです。そのまま食べても良し、間にお好みの具を挟んでも良し。クロワッサン自体が甘過ぎないのでどんな食べ方でも楽しめると思います。

最後にひとこと

自他共に認める程パン好きの私にとって、コモのモニターは憧れでした。
モニターに選んで頂いてからは、オリジナリティー溢れたアレンジパンを紹介しようと幾つものアイデアを書き出し、家族にもアドバイスを求めながら進めました。お陰で、自分なりに満足のいくレシピが出来たと思っています。
今回はほぼ私の希望商品を注文しましたが、次回は是非娘の希望を叶えて可愛いディズニーシリーズや大好きなストロベリー系のパンを注文してあげようと考えています。
また、コモのパンが最寄のスーパーで手軽に買えたらいいのにと、いつも感じています。
今後の新商品としては、味噌風味や紅茶風味のパンを希望します。

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