「デニッシュバター」を使って
神戸に有名な温かいチーズケーキがあるのですが、コモパンはしっとりしていてほんのり甘いので絶対にケーキっぽくなるだろうと思い作ってみました。
8等分したパンの上に自家製のイチゴジャムを塗って、その上にとろけるチーズをのせてチーズが溶けるまで焼きました。
デニッシュバターは風味が豊かで上にチーズを載せて焼くのにぴったりの形で、理想の「ホットストロベリーチーズケーキ」になりました。
とろけるチーズとふんわりパンの組み合わせがおいしかったです。
他のデニッシュシリーズのパンならジャムがなくても色々な風味のホットチーズケーキが楽しめると思います。









