「クロワッサンリッチ」を使って
切れ目を入れたクロワッサンリッチを焼いて、
①アボガド、エビ、ゆで卵をマヨネーズ・粒マスタード・塩・こしょうで和えたもの
②紅白なます、スモークサーモン をそれぞれ、レタスと共にクロワッサンリッチに挟んで食べました。

* ここがポイント！*　 　
クロワッサンリッチを焼いてあるのでサクッとした食感になりとても美味しかったです。程よい甘さがあるので、なますなどの酢の物とも意外と相性がいいですよ。けっこうボリュームもあり、食べごたえがありました。