よもぎ小町を使って・・・
よもぎ小町は、テフロン加工のフライパンで両面おさえながらこんがり焼いて、おやきにしました。パンの部分はパリッとなりそのままとは、まったく違う食感が楽しめました。
ふっくら苺ブレッドを使って・・
苺ブレッドは、中をくりぬき自家製カスタードクリームを詰め、季節のいちごものせてみました。冷蔵庫にしばらく置くと、パンにカスタードがなじんでさらにおいしくなります。


A・A さん(兵庫県神戸市在住)
4人家族ですが、4月から、一番よく食べる子が大学生となり、一人暮らしを始めたので、ちよっぴりさびしくなりました。
Q.コモパンとの出会いは?
コープの共同購入で、業務用クロワッサンを買いました。長持ちしておいしいと、すっかりファンになりました。コープでくるのだけでは物足りなくなり、ホームページを見てわくわくしています。
Q.どのようなシーンで食べられていますか。
まずは、朝食でバターブレッドをオーブントースターで外はカリッ,中はふんわりとあたためてコーヒーといっしょにいただきます。小町、デニッシュはおやつにも食べます。
よもぎ小町を使って・・・
よもぎ小町は、テフロン加工のフライパンで両面おさえながらこんがり焼いて、おやきにしました。パンの部分はパリッとなりそのままとは、まったく違う食感が楽しめました。
ふっくら苺ブレッドを使って・・
苺ブレッドは、中をくりぬき自家製カスタードクリームを詰め、季節のいちごものせてみました。冷蔵庫にしばらく置くと、パンにカスタードがなじんでさらにおいしくなります。
モニターレポートに当選と聞いて、なにをどうアレンジしようかと、楽しみながら過ごしました。コモパンは、完成度が高いので、それを生かしたメニューを考えました。でも、ちょっと緊張しました。
3箱もコモパンを送っていただき、ありがとうございます。日持ちしておいしいと、今からの季節にうれしいです。遠くに離れた子に送ったら、喜んでいました。これからも、頑張ってください。応援しています。

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