モニターレポート［株式会社コモ］

会員のみなさんの中から抽選で毎月1名の方にCOMOの商品をご試食いただいた感想や商品を利用したアレンジをご紹介していただくコーナー。さて、今月はどんな方が登場していただけますでしょうか?

今月のモニターさん

H・S さん（福岡県北九州市在住）

妻と八歳の娘の三人家族です。自分からパンを買うことは滅多にな
いわたしですが、コモパンだけはわたしが購入して食べます。

Ｑ．コモパンとの出会いは？

小牧市出身の学生時代の友達が、卒業後一時期コモパンでアルバイトをして
いたそうです。こちらで再会してから、そのときの話を聞きました。そこで、パ
ネトーネ種のことを知って、コモのパンを食べてみたいなあと思っていましたが、
スーパーなどではほとんど見かけませんでした。すると、たまたま行ったパチン
コ店の自動販売機の中に何とコモパンを見つけ、思わず買って食べたのが1番最
初です。

Ｑ．どんなシーンで食べられていますか？

やはり朝食や昼食に食べることが多いです。
食間におなかがすくと、つい手を出してしまうことも多いかな。

小町･デニッシュセット･2
いも・くり・かぼちゃ【期間限定】

「コモピクニックセット」
クロワッサンは、食事パンとして最適です。野菜クロワッサンは、野菜を食
べない娘の朝食に、黒糖クロワッサンとクロワッサンリッチは、小腹が空いたと
きにおやつとしてもいいですね。ついつい2個3個と手が伸びてしまいそうでした。

デニッシュバターとふっくらバターブレッドは、バターの風味がよく、ボリュー
ム的には食事向けですがおやつにも食べたいパンです。
小町･デニッシュセット･2
おやつ用に置いておくと重宝します。
小町は、小倉あんの好きなわたし、栗や芋、イチゴジャムの好きな娘と
妻、三人の好みにぴったりのセットでした。

デニッシュは、娘の朝食に数種類を切って食べさせました。娘はどのデニッ
シュも喜んで食べていました。
いも・くり・かぼちゃ【期間限定】
スイートポテト小町は、芋餡がちょうどよい甘さでとても食べやすいパンでし
た。

パンプキン小町は、もう少し本物のカボチャに近い味の餡に仕上がるといっそ
うおいしくなると思います。スイートポテトに比べると甘さも強いと感じまし
た。いもをおいしく平らげた娘には今ひとつだったようです。

黒糖・栗・小倉は、小倉餡の中に栗が入っていて、これがおいしい。パン
生地が黒糖入りなのもさらにいい。わたしのお気に入りになりました。

「野菜クロワッサン」「クロワッサンリッチ」を使って・・・
八歳の娘は、パンが好きです。しかし、やはりよくあることですが野菜はそんなに好きではありません。特に生野菜サラダはほとんど食べません。そこで、パンにはさんだら、ということで野菜クロワッサンとクロワッサンリッチにはさんで食べさせてみました。

ひとつは、ブロッコリーと卵をマヨネーズであえたサラダをはさみました。もうひとつは、トマトとレタスで野菜サンドです。野菜クロワッサンと生野菜でかなり栄養価は高いのでは？

そして、結果です。娘は見事に食べ尽くしました。皿にのせただけのサラダでは、ありえないことです。パンのおいしさがなせる技でしょうか。
「ふっくらバターブレッド」を使って・・・
前の晩のハヤシライスのルー（ハッシュドビーフ）が残っていたので、これを使って何かできないかと考えました。そこで目にとまったのが、ふっくらバターブレッドです。

これを横に3つにスライスして、その上にルーをピザソース代わりにのせ、上にチーズとコーンをのせてトーストのように焼きました。カナッペ風ピザトーストのできあがりです。
食感はカリッとふわっとダブルの食感です。
最初に見たときは変な顔をしていた娘も、口に入れると「おいしい！」と食べてしまいました。もともとほんのり甘いパンですが、その甘さもぴったりマッチしていました。