アレンジレシピ

1. ボールに卵黄を割りほぐし、グラニュー糖とラム酒を加える。
2. 1のボールを湯煎にかけ、ハンドミキサーで全体がフワッとするまで泡立てる。
3. パネトーネを一口サイズにカットし、2で作ったザバイオーネソースをかけ、お好みでフルーツを飾る。

洋酒が利いた大人のデザート・・！