アレンジレシピ

ババ

ババ

おやつ

材料

パネトーネミニ
 1個
ババのシロップ グラニュー糖 20g
水 40cc
ラム酒 5cc
生クリーム 適量
お好みのフルーツ 適量

425kcal

作り方

  1. 鍋にグラニュー糖と水を入れて沸かし、グラニュー糖が溶けたら火からおろしラム酒を加える。
  2. パネトーネミニの上部をカットし、1で作ったシロップに上部、下部とも浸す。
  3. お皿に2を盛り付け、泡立てた生クリームの一部をパネトーネの中央に絞りいれ、まわりに生クリームやフルーツを彩り良く盛り付ける。
  4. 仕上げに粉糖をふりかける。

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