ババ（パネトーネ(ミニ) (販売終了)）

作り方

1. 鍋にグラニュー糖と水を入れて沸かし、グラニュー糖が溶けたら火からおろしラム酒を加える。
2. パネトーネミニの上部をカットし、1で作ったシロップに上部、下部とも浸す。
3. お皿に2を盛り付け、泡立てた生クリームの一部をパネトーネの中央に絞りいれ、まわりに生クリームやフルーツを彩り良く盛り付ける。
4. 仕上げに粉糖をふりかける。