アレンジレシピ
ベーコンと根菜のバターソテーサンド




| 毎日クロワッサン |
1個 |
ベーコン(ハーフサイズ)
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2枚(約10g)
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レンコン(水煮)
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6g
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ゴボウ(水煮)
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6g
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シメジ
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20g
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タマネギ
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5g
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バター
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3g
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塩・胡椒
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適量
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214kcal

- ベーコンはフライパンでカリカリになるまで炒めておく。
- フライパンを火にかけてバターを入れ、タマネギをしんなりするまで炒める。続けてレンコン、ゴボウ、シメジを入れてよく炒め、塩、胡椒で味を調える。
- クロワッサンに切り込みを入れ、ベーコン、炒めた2の順に挟む。
食物繊維もミネラルもたっぷりの根菜サンドでピクニック!

