アレンジレシピ
クリームワッフルオレンジ風味



| チョコレートワッフル |
1個 |
| オレンジマーマレード |
7g
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【カスタードクリーム】 ・牛乳 ・生クリーム ・砂糖 ・薄力粉 ・卵黄 ・バター ・バニラフレーバー
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使用量は20g 150cc 40cc 40g 15g 2個分 10g 適宜 |
383kcal

- カスタードクリームを作り、冷ましておく。
・鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、薄力粉、卵黄を入れて、泡立て器でよく混ぜてから中火にかける。
・絶えず泡立て器で混ぜながら焦げないように注意しながら炊き、フツフツしたら火から下ろして温かいうちにバターを加えて冷まし、バニラエッセンスを加える。
- チョコレートワッフルを横半分にスライスし、スライスした断面にカスタードを絞り、オレンジマーマレードをトッピングする。
※カスタードクリームは1回に作りやすい最低量を記載しております。残ったクリームは冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がり下さい。
ちょっと手を加えるだけで、お洒落なお菓子に大変身!

