アレンジレシピ

1. カスタードクリームを作り冷ましておく。
   ・鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、薄力粉、卵黄を入れて、泡立て器で良く混ぜてから
   中火にかける。
   ・絶えず泡立て器で混ぜながら焦げないよう注意しながら炊き、フツフツしたら火から下ろして温かいうちにバターを加えて冷まし、バニラエッセンスを加える。
2. チョコラータを横半分にスライスし、スライスした断面にカスタードを絞りオレンジマーマレードをトッピングする。
   
   
   ※カスタードクリームは1回に作りやすい最低量を記載しております。残ったクリームは冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がり下さい。
   

マーマレードでアクセントをつけたカスタードクリームをたっぷりはさんで。