アレンジレシピ
和ラスク




(約6枚分)
| 毎日クロワッサン |
1個 |
甘納豆 〔小豆、うぐいす豆、しろいんげん豆〕
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適量
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生クリーム(ホイップしたもの)
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30g
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きな粉
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9g
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331kcal(1枚あたり約55kcal)

- クロワッサンを約1.5cmの輪切りにスライスし、表面に水をかるく霧吹きで掛けてグラニュー糖をまぶし、オーブントースターで約2分焼く。(今回のオーブントースターは、100V950Wのもの使用)
- お好みの甘さに泡立てた生クリームにきな粉を混ぜる。
- 粗熱が取れたクロワッサンに②のクリームを適量絞り、甘納豆類を飾りつける。
甘納豆を使ったなつかしい味わいのラスク。


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