アレンジレシピ

1. かぼちゃ、さつまいもは2cm角切りにし、さつまいもは水にさらしておく。
2. 耐熱皿に1．をならべラップをし、竹串が通るくらい柔らかくなるまで暖める。
3. 2をボールに移し、フォークの背でつぶし、スライスアーモンドを加えてマヨネーズ、塩、胡椒、フレッシュで味をととのえる。
4. クロワッサンに切り込みを入れ3とサラダ菜を挟み込む。

秋の味2種類を贅沢にはさみました。