アレンジレシピ

スピナッチサラダ

スピナッチサラダ

材料

クロワッサンリッチ 1個
サラダ用ほうれん草 1束
マッシュルーム 2個
プチトマト 3個
ベーコン 1枚
パセリ 適量
ドレッシング オリーブオイル 大さじ2
ワインビネガー 大さじ2/3
塩・黒胡椒 適量
パルミジャーノ　レッジャーノ 適量
松の実 10粒

469kcal

作り方

  1. クロワッサンリッチは一口サイズに切って、オーブントースターでカリッと焼く。
  2. ベーコンはフライパンでカリッと焼き1.5cmに切り、松の実はフライパンで軽く煎る。
  3. プチトマトは洗って1/2に切り、マッシュルームは濡れ布巾で汚れを拭き取り、薄切りにしてレモン汁をふる
  4. サラダ用ほうれん草，パセリは冷水に浸してパリッとさせる。
  5. ドレッシングの材料を合わせる。
  6. お皿に水気を良くきった4とその他材料をそれぞれ綺麗に盛り付け、ドレッシングをかけてパルミジャーノレッジャーノをスライスし、松の実をあしらう。

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