コロッケオープンサンド(※毎日クロワッサン(販売終了))
作り方
- ゆで卵をみじん切りにして、塩、胡椒、マヨネーズで和えておく。
- レタス、きゅうり、パセリは食べやすい大きさに切り、水煮にさらしパリッとさせておく。
- コロッケにお好みでソースを掛け、味をしみこませておく。
- オープンサンド風に1、2、3、と切り込みを入れたクロワッサンを盛り付ける。(食べるときに各自でサンドする)
みんな大好き、なつかしくてほっとする味♪
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