パイン入りフロマージュ（※黒糖クロワッサン(販売終了)）

作り方

1. パイナップルを5mmほどの角切りにする。
2. フロマージュブランに蜂蜜を加えて滑らかになるまで練り、1を加えて混ぜる。
3. クロワッサンを横半分にカットし、2を挟み、仕上げに茶漉しなどで粉糖を振る。

フロマージュブランは真っ白で優しい味わいのフランスを代表するフレッシュチーズです。
ヨーグルトに似ていて、さっぱりとした味わいです。