アレンジレシピ
ヨーグルトクリームのデザートサンド




デニッシュクリーム
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1個
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ヨーグルト(水切りしたもの)
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15g
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生クリーム
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10cc
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はちみつ
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2g
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ルビーグレープフルーツ
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4切れ(50g)
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粉糖
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適量
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351kcal

- ヨーグルトはコーヒーフィルターなどで水切りしておく。(※ラップをして必ず冷蔵庫で)
- 6分たてくらいに泡立てた生クリームに①のヨーグルト、はちみつを加え、滑らかになるよう混ぜ合わせる。
- デニッシュクリームを横半分にスライスし、②のクリームを断面に塗ってから、ルビーグレープフルーツをトッピングする。
- 仕上げに茶漉しなどで粉糖をふりかける。
※お好みのフルーツをサンドしてください。少し冷やしてもおいしいですよ。
お好みのフルーツをサンドして楽しんでください。


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