アレンジレシピ

1. かぼちゃ、なす、赤パプリカはグリルし、ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩・胡椒を合わせたものに浸しておく。
   ※ナスは水にさらしアクを抜いてからグリル。赤パプリカはグリル後、冷水に浸し、皮が剥けれるようであれば剥くと舌触りが良いです。
   
2. ササミは料理酒を振り、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
   ※火を通しすぎると硬くなるので注意！
3. 荒熱が取れたササミを指で細かく裂いて、カレー粉とマヨネーズを合わせたもので和える。
4. クロワッサンに切込みを入れ、レタスを敷いた後、1を綺麗に盛り付け、3のササミをトッピングする。
   
   

夏野菜とカレー風味の鶏肉で食欲UP！