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チーズ入りオムレツサンド(毎日クロワッサン)

チーズ入りオムレツサンド

あったか

材料

毎日クロワッサン 1個

1個
ピザ用チーズ
20g
プチトマト
1個
グリーンアスパラ
2本
レタス
1枚

適量
胡椒
適量
オリーブオイル
適量

231kcal

作り方

  1. レタスは冷水につけてパリッとさせ水気を切り、トマトは輪切りにし、グリーンアスパラは茹でて粗熱をとっておく。
  2. 卵をボールに割り入れ、しっかりと溶き、塩、胡椒で調味する。
  3. フライパンを熱し、オリーブオイル敷いて2を流し入れ、周囲が固まってきたらピザ用チーズを散らし、半分に折りたたむ。弱火で中のチーズが溶けるように両面を焼く。お皿に取り出し、4等分にカットする。
  4. クロワッサンに切れ目を入れ、軽くトーストし、レタス、3のオムレツ、プチトマト、グリーンアスパラを挟む。

    ※お好みでケチャップをかけても美味しいです。

とろ~りホットなチーズが美味しいね!
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