お豆たっぷり和風ボストック（デニッシュミルク）

作り方

1. シロップを作る。砂糖に熱湯を加え溶かし、荒熱が取れたらラム酒（適量）を加える。
   
2. 基本のクレームダマンドにきな粉を混ぜ合わせる。
   
3. デニッシュの底面を上にし、1のシロップを塗った後、2のクレーム・ダマンドを円を描くように絞る。
4. ２色豆をトッピングし、190℃で余熱しておいたオーブンで約１２分焼く。
   クリームが固まっていなければアルミホイルをかぶせ更に５分程度焼く。
   
   ※オーブントースターで焼く場合は、焦げやすいので注意！少し焼いて表面が固まったらアルミホイルをかぶせて焼きましょう。