
クロッカン(※(休売)クロワッサンリッチ(販売終了))
作り方
- クロワッサンリッチは1cm角くらいにカットする。
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ボールにカットしたクロワッサンリッチとナッツ類を入れ混ぜ合わせ、グラニュー糖、蜂蜜を加え、全体がしんなりするよう混ぜ合わせる。
- 耐熱カップに②を3等分して入れ、150℃に温めたオーブンで約45分焼く。
- 完全に冷めたら、耐熱カップから取り出し、仕上げに粉糖を振る。
「クロッカン」とはカリカリの意味。ナッツたっぷりでとても香ばしい。
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