新ごぼうとスナップエンドウのサラダサンド（※(休売)クロワッサンリッチ(販売終了)）

作り方

1. 各種材料の下準備をする。
   　　新ごぼうは皮を剥いて回転させながら一口サイズにカットし、水にさらし、茹でる。
   　　にんじんは皮を剥いて短冊切りにし、茹でる。
   　　スナップエンドウは筋をとって茹でて半分にカットしておく。
   　　レタスは洗って水気を切っておく。
2. 茹でた新ごぼう、にんじん、スナップエンドウをボールに入れ、煎り胡麻、すり胡麻、
   　 マヨネーズ、しょうゆで味を調える。
3. クロワッサンに切り込みを入れ、レタスと２を挟む。