さくらんぼのクラフティー（デニッシュカスタード(販売終了)）

作り方

1. アパレイユを作る。
   ・ボールに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、牛乳、生クリーム、キルシュを加え混ぜる。
   ・あわせて振るったグラニュー糖と薄力粉を加え、なめらかになるまで混ぜ、ザルで漉す。
   
2. さくらんぼは半分にカットし、種を除く。
3. デニッシュを1cm角にカットし、耐熱皿に敷き詰める。
4. アパレイユをデニッシュがひたひたになるくらい注ぎ入れ、さくらんぼをトッピングする。
   
5. 180℃に温めたオーブンで20分程度焼く。
6. 粗熱が取れたら、仕上げに茶漉しなどで粉糖をかける。