クロックマダム（デニッシュバター）

作り方

1. デニッシュバターの表面にハート型の切り込みを入れ、パン生地を押し込みくぼみを作っておく。
2. ハムとチーズはハート型にくり抜いておく。
3. フライパンにサラダ油を熱し、ハート型に卵を割り入れて目玉焼きを作る。
   
4. デニッシュバターのハート型のくぼみに2のハムを1枚敷き、その上にホワイトソースを入れる。さらにハム、溶けるチーズと重ね、オーブントースターでチーズが溶ける程度焼く。
5. 仕上げに3の目玉焼きをトッピングする。