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お手軽アレンジレシピ

カフェパンケーキ風(デニッシュミルク)

カフェパンケーキ風

NEW かんたん おやつ

材料

デニッシュミルク
2個
ホイップクリーム
100cc
いちご
100g
砂糖
30g
レモン汁
小さじ1
ミントの葉
適量

1254kcal

作り方

  1. デニッシュはそれぞれ横半分に切り、大きめの皿に並べておく。
  2. いちごのソースをつくる。
    (1)いちごを1センチ角にカットして耐熱の器に入れ、砂糖も加えてふんわりラップをする。
    (2)500Wの電子レンジで2分加熱する。全体を少しつぶし、もう一度500Wの電子レンジで1分半加熱する。(生っぽい場合は様子を見ながらもう一度加熱します。)
    (3)レモン汁を加えて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。
  3. デニッシュの真ん中にホイップクリームをたっぷり絞り、冷えたいちごのソースをかける。
  4. ミントを添えて完成。
ホイップクリームをアイスクリームにしても美味しいですよ。
アイスにしたときは、ソースを温かいままかけるとまた違った味わいに☆
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