いちごジャムパンプディング(いちご小町)
作り方
- いちご小町は1.5cmくらいの角切りにし、耐熱皿に入れる。
- ボールに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖を加えて良く混ぜ、1に注ぎいれる。
- オーブントースターに入れ表面にアルミホイルをかぶせ、卵液が固まるまで焼く。卵液が固まったところでアルミホイルをはずし、焼き色をつける。
温かいままでも冷やしても美味しいです。仕上げに粉糖をふると綺麗です。
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