畑のカツカレーサンド（※(休売)カレーパン(販売終了)）

作り方

◎あらかじめ、衣用の高野豆腐をおろし金で細かく削っておく。

1、水で戻した高野豆腐（カツ用）の水気を軽く切り、衣（マヨネーズ→削った高野豆腐）をつける。

2、 フライパンに多めの油を熱し、1をこんがり色がつくまで揚げ焼きにする。

3、カレーパンを横半分にスライスする。

4、高野豆腐カツ、せん切りキャベツをはさみ、ラップで全体をしっかり包み、
　そのまま数分寝かせる。

5、ラップごとカットして出来上がり。