おいもブリュレ（おいもあんぱん）

作り方

1、フライパンを熱し、無塩バターを溶かす。

2、バターが溶けたらグラニュー糖を入れ混ぜ、弱火で熱する。

3、砂糖が溶けきる前においもあんぱんをフライパンに入れ、両面にからめながら焼く。

4、両面が茶色く色づいたら火を止めて、クッキングシートの上に取り出し、表面がカリッとする程度に粗熱をとる。 

5、皿にのせた4の上にバニラアイスをのせる。 お好みでナッツ、おいもチップ、ミントの葉を飾る。